Ingredientes:
• Mousse:
2 latas de Leite Condensado
2 latas de Creme de Leite (sem soro)
1 xícara (chá) de Suco Concentrado de Maracujá (de garrafinha)
• Calda:
1/2 xícara (chá) de Água
1 colher (sopa) de Amido de Milho
1/2 xícara (chá) de Suco Concentrado de Maracujá
4 colheres (sopa) de Açúcar
Modo de Preparo:
• Mousse:
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite sem soro e 1 xícara de suco concentrado de maracujá. Bata por aproximadamente dois minutos.
Coloque a mousse em porções individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por 2 horas.
• Calda:
Coloque em uma panela a água e o amido de milho. Misture até dissolver bem o amido. Adicione 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá e o açúcar. Mexa em fogo médio até a calda engrossar levemente. Espere esfriar e espalhe sobre a mousse. Volte à geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 8 porções
