Ingredientes
500 g de carne moída;
3 colheres (sopa) de óleo;
1 cebola picada;
3 dentes de alho picado;
Orégano a gosto;
Limão a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
Sal a gosto;
1 tomate picado;
1 lata de extrato de tomate;
300 g de queijo mussarela;
300 g de presunto;
Massa para lasanha;
Queijo ralado.
Modo de preparo
Recheio
Em uma panela despeje as 3 colheres de sopa de óleo e doure a cebola e o alho.
Adicione a carne moída. Caso não saiba qual é a melhor carne para moer, confira nossa matéria aqui no blog.
Adicione o orégano, limão, pimenta-do-reino e sal a gosto. Tampe a panela e deixe refogar por alguns minutos.
Assim que refogada, adicione o tomate picado, o extrato de tomate, um copo d’água e deixe cozinhar por mais alguns minutos e tire do fogo.
Montagem da lasanha
Em uma travessa adicione o molho.
Em seguida coloque a massa para lasanha.
Coloque mais uma camada de molho.
Por cima coloque uma camada de mussarela e de presunto.
Repita esse processo sucessivamente até que acabem os ingredientes. Lembre-se, a última camada deve ficar com molho.
Adicione o queijo ralado no final.
Leve ao forno pré-aquecido e deixe por aproximadamente por 30 ou 45 minutos.
Pronto! Só saborear!!
